Послушный здоровый ребенок, вокруг довольные родители. Полная идиллия – складываем кубики, лепим зверей для зоопарка, выговариваем первые слова. Но вот наступает время обеда. И что происходит? При виде еды ребенка словно подменяют, капризы сменяются слезами, мама с папой раздражаются, в результате портится настроение у всей семьи. В тот момент, когда последняя ложка съедена, всем требуется время прийти в себя.
Для понимания данной ситуации надо четко уяснить, что процесс принятия пищи у малыша — это процесс принятия всей жизни. И очень важно, чтобы он проходил у ребенка максимально положительно.
ПРИЕМ ПИЩИ КАК РИТУАЛ
Кормление ребенка — не рутинная родительская обязанность, а прекрасная возможность сформировать у ребенка правильное отношение к окружающему миру, модель поведения, моральные и этические ценности.
Когда ребенок ест, он открыт к информации и менее защищен от негативного воздействия. Необходимо составить определенный режим питания, чтобы помочь ребенку сконцентрироваться и настроиться на еду.
Прием пищи с родителями — один из первых ритуалов, с которыми знакомится малыш, от этого зависит, каким будет его отношение к внешнему миру. Именно в это время ребенок начинает идентифицировать родственные связи. Недаром у верующих людей принято собираться перед трапезой и вместе молиться. В момент принятия пищи у ребенка формируется целостный образ всей семьи, появляется чувство причастности к чему-то большому и значимому. Через молитву ребенок учится испытывать чувство благодарности.
Хорошо, если хотя бы по выходным дням все члены семьи собираются за одним столом, очень важно, чтобы при этом у каждого члена семьи, и в первую очередь у ребенка, было свое место (постоянное, но не привилегированное).
Места родителей за столом должны быть более удобными. Малыш может находиться за столом между старшими, тогда он чувствует себя в безопасности. За столом поднимаются только приятные темы.
ЧТО ПОРТИТ АППЕТИТ ВАШЕМУ РЕБЕНКУ
Одна из ключевых проблем с питанием ребенка напрямую связана с расстройствами пищевого поведения у матерей.
По данным научных исследований, именно в семьях, где постоянно обсуждается проблема лишнего веса, вредных продуктов, от которых можно поправиться, или мама критикует людей с избыточным весом, у ребенка часто наблюдаются проблемы с питанием: возникает сплевывание и срыгивание пищи.
Кроме того, во время еды недопустим включенный телевизор. Обилие рекламных сообщений, агрессивно навязываемые стереотипы, сцены насилия — все это вместе с едой внедряется в подсознание ребенка.
Другая ситуация: мама настаивает на продуктах, неприятных малышу, например, лук, тыква или манная каша.
Ребенок начинает давиться едой и плакать. Здесь надо понимать, действительно ли он не переносит данный продукт или это способ манипуляции и выражения протеста старшим.
ВКУСНЫЕ СЛОВА
Каждое ваше слово мгновенно проникает в подсознание вашего ребенка, он будет часто возвращаться к ним, а скорее всего, пронесет эти впечатления через всю жизнь. Именно поэтому стоит задуматься, что и как внушать своему отпрыску.
Ни в коем случае нельзя говорить: «Если оставишь еду в тарелке, то твоя жена (или муж) будет некрасивой (некрасивым)» — или: «Скушай ради мамы».
Не вдаваясь в серьезные научные подробности, хочется отметить, что эти фразы формируют невротические расстройства у повзрослевшего человека и проявиться они могут через многие годы. Никому и в голову не придет, что послужило толчком в развитии болезни.
Что формирует правильное пищевое поведение
Положительные разговоры во время еды.
Прием пищи становится приятным ритуалом, в котором участвует ребенок.
Сказочные истории, которые чередуются и имеют продолжение, меняются от раза к разу в процессе еды. Малыш ждет окончания истории, а значит, и конца приема пищи.
Яркая разноцветная посуда.
Небольшое количество игрушек, чтобы не отвлекать внимание от еды.
Негромкая музыка (например, детские песни).
В конце приема пищи неплохо поцеловать и погладить вашего ребенка по голове.
Чтобы научить ребенка есть до конца, вы можете создать почетное «Общество чистых тарелок». Этот прием хорошо работает, если в семье несколько детей. Или придумать какие-нибудь поощрительные значки, которые можно сделать совместно.
Или поиграть с ребенком в игру, в которой он предстает в образе самолета, совершающего вираж по комнате или квартире, а потом самолет отправляется на заправку.
Это очень нравится детям, особенно в конце приема пищи, когда ребенок уже не голоден, но еда остается.
Надо понимать, что эта игра нежелательна во время совместных обедов, о которых мы говорили ранее, так как противоречит той концепции, которую в них вкладывают.
Приятного аппетита вашей крошке!
Анетта Орлова (социолог)